生姜的妙用
1.治某些皮肤癣。将生姜切成片和力擦患处，每日2～3次。 2.治未破皮的冻疮。切几片生姜，放在适量的白酒内煮沸后，把渣去掉，用棉球蘸酒洗患处 。 3.胃寒疼痛：生姜少许，加水煮沸片刻，趁热服。对胃口不好消化不良的患者，此方也有效。 4.老人慢性咳嗽：生姜捣汁半匙，糖一匙，加沸开水中，稍凉时服。一日2～3次。 5.腹痛：生姜片10克，大蒜10克，砂糖20克，共研细末煮沸，吃姜蒜饮汁。 6.镇咳化痰止呕：把适量生姜捣烂，加少许蜜糖(或红糖)煎水服用。 7.胃肠炎：生姜2～5克，蜂蜜2匙，将生姜捣烂，取汁1匙，与蜂蜜混合，再用热水冲服。每日4～5次。 8.如因低血糖或中暑而突然晕倒，可用姜末或生姜汁加糖饮服，能起解救作用。 9.生姜皮晒干研末，装瓶内储存备用。风湿病患者，每次取生姜皮末半勺冲酒饮用，可以缓解症状。 10.如果意外摔伤，可将生姜汁捣烂外敷；若擦破了皮肤，用纱布浸姜汁涂患处，可预防感染且可加速皮肤愈合。 11.上车船前嘴含一片鲜姜，或喝些生姜汁，晕车船的现象便可显著减轻或消失。 12.清理污物时常感到恶心欲吐，在工作前含生姜一片即可避免。 13.头发突然成片脱落，俗称"鬼剃头"。生姜缓解孕妇晨吐症
泰国学者在《产科及妇科》杂志本月刊发表的研究报告中指出，生姜中所含的高效抗吐成分可以显著缓解孕妇晨吐症。 Chiang Mai大学的Teraporn Vutyavanich医学博士等在该项研究中将具有恶心和呕吐症状的孕妇分成几组，分别在餐后及临睡前服用不同量的生姜和安慰剂，结果四天后就发现，服用生姜组的孕妇中只有1/3的人还在呕吐，而安慰剂组中仍在呕吐者为2/3；总体感觉得到明显改善的孕妇在服用生姜组和安慰剂组的比例则分别为2/3和3%。 但有关专家同时也指出，虽然早就知道生姜具有这类抗吐效应，但迄今尚未对此进行过系统的科学研究，该实验也只是小规模的前期工作，。
